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蒜山の名店「叉来」の十割手打そば

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中蒜山でキャンプした3月の3連休の中日、この日の一番の目的はキャンプ場からいち早く「叉来」に行き十割そばを食べることでした。

夫婦揃ってここの十割そばの大ファンなんです。といいつつ、しばらく岡山を離れていたり週末はキャンプやサッカー観戦でなかなか訪れるタイミングがなく、今回がやっと3回目。

人気のお店なので開店前から行列必至で、下手したら正午前に売り切れということもあるくらいなので、この日は張り切って一番乗りを目指す勢いで向かいました。

しかし、既に1組先客が。さすが人気店。まあでも2番乗りだし数量限定の玄粉そばが選べるのは確定!もうそれだけでうれしい。

これは初めて訪れた時のお蕎麦

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ここのお蕎麦は頼むときに「あたたかいそば or ざるそば(普通盛 or 大盛)」と「丸抜きそば or 玄粉そば」から選ぶのだけど、初めての時はざる(普通盛)の玄粉がもう売り切れていたので丸抜き蕎麦をいただきました。そのとき、あまりの美味しさにもっと食べたい!!と感動し、2回目の訪問時は恥じらいを捨てて(女子なので一応躊躇する)ざるの大盛を注文!そのときは数量限定の玄粉そばが選択できたのだけど、これがまた蕎麦の風味が強くて好きなタイプのお蕎麦だったのでさらに感動しきり!

玄粉そば独特の色と風味を堪能しながらあっという間に完食。あー、いくらでも食べられる!

蕎麦チップスや蕎麦豆腐も蕎麦湯も美味しくて、余すことなく蕎麦を満喫した気分。

お茶をいただくと独特の香りがしたので奥さんに尋ねてみるとクロモジのお茶とのこと。(この時だけかもしれないけど)

そういう細部へのこだわりも含め、清潔感漂うお店の雰囲気も、もちろん蕎麦の味も、どこを取ってもいい感じ。帰りはいつも幸せな気持ちになれます。

中蒜山でのキャンプの様子はこちら

春休みの2泊3日キャンプ@中蒜山オートキャンプ場

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